Pàgines

divendres, 21 de setembre del 2018

Vi Catàrtic 0005 "Costers del Gravet '14," Celler de Capçanes.



     Magnífic cupatge de Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Samsó, amb bon grau alcohòlic. Conversador incansable.
     Sec, consistent, color de picota, gust de fruites del bosc i de torrats pel pas per fusta. 
     Fruit de vinyes velles és tot un cavaller acompanyant àpats de caça, carns amb bolets, de llarg i agradable final.
     És fàcil de percebre el tracte i dedicació que els elaboradors li professen. Gran vi, admirable.

     Desperta el paisatge de la Serra de Llaberia,
     amb els cims calcaris nus, i a les faldes un bosc abrupte,
     on encara s'alcen alzines i roures, entre els pins.
     Contemplo el vol de l'àliga com planeja elegant
     les vinyes, els corriols, i s'atura el temps
     entre perfums immemorials.

     Celler: Celler de Capçanes.
     DO Montsant.

     Valoració: 😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍.
                      Rotund.

     Cita del Dia: 

     "A un gran vi li cal un boig per fer el cep, un home intel·ligent per cuidar-lo, un poeta lúcid per fer-lo i un amant per beure-se'l."

     Salvador Dalí.

            Des de Les Gotes Etèries de Vi us recordem el nostre lema:

        Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.


      
     
    

  

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada