Rankin Anual de Gotes Etèries de Vi i LVdmbVD. Vins Negres. 2018. Vol. III

     Per cloure aquest serial on hem tastat, gaudit i compartit 100 vins entre aquest blog i el de los vinos de mi bevida. 
ens complau delectar-vos amb la selecció de vins negres que al nostre criteri mereixen ser presents al...

     RANQUIN GOTES ETÈRIES DE VI NEGRE 2018.


     Vi Catàrtic: Vertical '09. Sabaté i Mur. 

  
       Vi Catàrtic: Sols Jaqué '16. Mas Ponsjoan.

     Vino Bvivido: Sang de Corb '14.Celler Frisach.

     Vino Bvivido: Coca i Fitó '11.

                                   

     Vino Bvivido: Terrer Singular '14.El Mas Perdut.

     

     Vi Catàrtic: Dido '15. Venus la Universal. 

     Vi Catàrtic: Costers del Gravet '14.Capçanes. 

 

       Sense oblidar d'altres com els francesos Marcilhac, Chateau les Crostes i Leon Barral Faugueres; L'Alión, el Contino, el Rívola; els argentins Famiglia Bianchi Malbec i Amalaya; l'italià Rocca delle Maciè, el Clos Bartolomeu, l'Ànima Negra/2, el Mas la Mola, D'Iatra, Para Roques, Brúixola, Turó de les Abelles, Succés cuca de llum... que ens han fet gaudir d'allò més durant tot l'any.

     Per acomiadar l'Any 2018 només ens queda desitjar-vos:

  

Molt Bones Festes del Solstici d'Hivern i un 2019 ple, plaent i saborós, de Vins, Passió i Emocions!!!

     Fins passat festes recordant-vos que:

      Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

     

     

Rankin Anual de Gotes Etèries de Vi i LVdmbVD. Vins Rosats. 2018. Vol.II

      Després de presentar-vos la selecció de vins Blancs ens complau donar a conèixer la llista de Rosats del...

     RANQUIN GOTES ETÈRIES DE VI ROSAT 2018.


     Vi Catàrtic: Nas del Gegant. Escoda-Sanahuja. 

    
     Vi Catàrtic: Pironia '17. Celler Sanromà.

  
     Vino Bvivido: Barbara Forés rosado.

 

     Vino Bvivido: Cigonyes rose '13. Perelada.

 

  

Vino Bvivido: Masia Freye syrah.

Vino Bvivido: Dos Secretos malbec '16. 

     Aquesta és la nostra humil revisió de l'Any sobre els vins rosats, que esperem i desitgem siguin del vostre grat o bé us serveixin de suggeriment per a les darreres "reflexions" abans del Cap d'Any. 

     I als vinaters reconeguts la nostra més sincera felicitació i l'advertència que seguirem bevent i comprant els seus vins.

     A tots plegats: Gaudiu i sigueu feliços !!! 

    
           Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

 

Rankin Anual de Gotes etèries de vi i LVdmbVD. Vins Blancs. 2018.

       L'any arriba a la seva fi i amb ella la reflexió de 365 dies de passió vitivinícola. En el present post i els propers desraparem els vins que al nostre criteri i amb les nostres possibilitats hem pogut tastar, gaudir i compartir amb els nostres amics, per descomptat, amb vosaltres. 
     És per això, que a la manera dels grans prescriptors i les grans agències de valoració esteses per tot el món, però des de la nostra humil posició hem decidit crear el Rankin de vins més emocionants, frapants, en definitiva, els que més ens han agradat i que us poden donar alguna idea per enllestir les darreres "reflexions" de l'any. 
     Recordar-vos que tots els vins són pagats de la butxaca i que només obeïm criteris subjectius, com els altres, però amb l'única i incomparable recompensa de tenir-vos com a lectors.

     Sense més preàmbuls, encetem el...

     RANKIN GOTES ETÈRIES DE VI BLANC 2018.

     VI CATÀRTIC: OBSTINANT '15. Cal Tiques. Joan Rubió.

    

            Vi Catàrtic Tiques '16. Cal Tiques.
    

     Vino Bvivido "Gran Clot Dels Oms '15."
   




     Vi Catàrtic:: Desig '16. Mas Candí.

     
          Vino Bvivido: Ur '13. Terra de Marca.

     Vino BVivido "3 Macabeus '15."

    

     Vino BeVivido "Els Vinyerons '15/16."

                           


        Amb la certesa que no els podem posar tots i que per raons obvies no hi són tots els que han fet mèrits per aquesta selecció. Si més no, gaudiu d'aquesta petita gran tria.
     I als vinaters reconeguts la nostra més sincera felicitació i l'advertència que seguirem bevent i comprant els seus vins.

     Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.
     

 

Vi Catàrtic 0016 "Sols Jaqué '16. Mas Ponsjoan."

     El 1974 Jon Landau va escriure a The Real Paper: "He vist el futur del Rock'n'Roll y el seu nom és Bruce Springsteen."
     Aquesta sentència va començar a donar-me voltes pel cap tot just abandonar Mas Ponsjoan, després de passar una instructiva i memorable estona de la qual estic molt agraït.
     44 anys després més tard puc afirmar, sense por a equivocar-me que: he vist el futur de l'agricultura i del vi i s'anomena Martí Comas i Vidal. 

     En Martí, com els pares, la Joana i en Manel, viu entregat en cos i ànima a la seva activitat, transpira passió per tot el que fa, tant se val si cull enciams o préssecs, si els ven, com el vi, en la petita parada del mercat setmanal de Calonge (els dijous), o atén, al Mas, a uns estranys, enamorats de les varietats endèmiques, dels raïms que amb tanta cura ajuden a convertir-se en vi. A més és un home preparat, gaudeix dels estudis d'enginyer agrònom i la passió a la sang.
     Sens dubte és una alenada d'aire fresc i esperança per a aquesta activitat tradicional de la zona, la petita explotació familiar que conrea, produeix, elabora i ven directament la fruita, verdura i vi, sense etiqueta, aixoplugada per lleis que el permeten tirar endavant el concepte artesà de l'agricultura i el vi. S'assemblen als irreductibles gals del poblat d'Astèrix, amb la diferència que posseeixen múltiples pocions màgiques.

     El "Sols Jaqué '16. Mas Ponsjoan." Vi elaborat a l'estil d'abans a partir de la varietat Jaqué, un cep ancestral, que fa un gra del gotim molt petit comparat amb les varietats productives. El suc que se'n pot extreure difícilment arriba a la meitat del que donen les vinyes convencionals, però ho compensa amb un percentatge d'alcohol notablement superior. Cep pre-fil·loxera, frondós i extremadament vigorós, de més aviat minso rendiment (2 Kg. per planta), de polpa negra, com pocs, i que abans de macerar té una força brutal per tenyir tot el que toca. 
     En temps de la gens Santa Inquisició estava prohibit i associat a rituals de bruixeria i al qual se li confereixen propietats afrodisíaques, és un vi Salvatge, per silvestre, Viu!!! de color bonic, aromes molt interessants després d'una bona oxigenació i un gust de prunes negres i cireres madures, entre d'altres, que enamora. Tampoc és el moment de desvetllar-ne totes les qualitats. Tasteu-lo!!!

    
     Als qui els plauen aquests vins naturals, ja sabran el que han de fer per tastar-los. De totes totes us recomano una peregrinació previ contacte amb el Mas. La recompensa per l'esforç és tan gran !!!
     


     
     Celler: Mas Ponsjoan.
     Calonge. Baix Empordà sense DO.

     Valoració: 
     😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍😍😍😍😍😈😇.
     Salvatge, emocionant!!!

     La Cita.

               Vinyes i dones formoses de guardar dificultoses.

                                     Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

Vi Catàrtic 0015 "Obstinat '15. Cal Tiques. Joan Rubió."

     Si el Tiques ja és un vi tremendament excepcional, l'Univers d'en Joan i l'Àngels aconsegueix amb aquest Obstinat, més per dedicació, constància, passió, amor i saber fer, que per simple tossuderia, una de les Meravelles superlatives del món dels vins que mai he estat capaç de copsar, degustar, ensumar...

                         El tàndem que obra a màgia de l'Obstinat. L'Àngels i el Joan.

     No puc més que rendir-me i entregar-me obstinadament a tastar-lo i lloar-lo amb la mateixa intensitat, si és possible, que la del plaer que produeix delectar-se amb el nèctar dels Déus. 
     Un SuperVí que les paraules no farien justícia, emocionant, emocionant a l'extrem. 
     Un calfred de plaer que corre per l'espinada quan s'eleva el perfum, s'extasia el paladar i s'esmuny gola avall.
     (Aquí vindria bé una onomatopeia amb so d'explosió d'aquelles que surten alls còmics del tipus: BOOOOUUUUMMMM!!!!!!)

                      Subjectant l'ampolla un servidor, amb l'Àngels i el Joan.
 
     Moltes Gràcies!!!
     És tant Obstinadament rebò que no cal recomanar-lo. 
     Benvolguts lectors, tastadors, gaudidors, hedonistes, epicuris. Us el perdreu?

     Celler: http://www.tiques.cat/
     Penedès sense DO.

     Valoració: 
          😋😎😍😋😎😍😋😎😍😋😎😍😋😎😍
          😇😈😂😂😂😂😂😂.
           Diabòlicament Celestial!!!

     La Cita.

     "El Penedès és la terra que m'ha vist créixer, caure i tornar-me a aixecar i l'Obstinat definitivament m'ha fet volar."

     Anònim Expòsit.
     Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.