Gran cupatge de Sumoll i Carinyena, delicat, harmoniós, persistent, equilibrat, amb bona acidesa, tocs de fusta i aromes de fruites vermelles, elegant. Elaborat a partir del raïm de vinyes de més de 40 anys, criat en roure, té tots els ingredients d'un vi destacat, que mereix el reconeixement de l'enòleg. Felicitats.
El vam gaudir amb un steak tartar deliciós alMussonades.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada