Magnífic cupatge aquest Rhodes, Roses en grec, que ens va fer molt feliços en tastar-lo amb una carn d'olla imperdible alDiferent restaurant.
Aromes dominants de la Carinyena i la Garnatxa, molt afruitat de fruites vermelles, aquest criança, fresc i consistent alhora, amb un toc mineral. En prou feines es nota l'alcohol, fet que el torna més plaent i agradable, amb tanins equilibrats, un punt d'espècies, cacau.
Un bon vi per una gran vetllada. Tocat per la tramuntana, als peus de la serra d'Albera.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada