Molt bon Chardonnay, de criança en bota. D'aromes cítrics i tropicals suaus. Untuós de llàgrima voluminosa. Fresc en boca i consistent, gustós i equilibrat, amb una acidesa definitivament captivadora. Una delícia pel paladar. Un vi molt d'acord amb els gustos actuals que mereix distinció per la seva magnitud.
Va maridar de faula amb un turbot amb bitxo, un excel·lent contrast.
Celler molt interessant per les micro-vinificacions d'innumerables varietats i cupatges que elaboren amb gran entrega i saviesa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada