Únic, incomparable, fantàstic, deliciós, brillant. L'obra mestra del Gran Eduard Sanromà. Una parellada brisada que depassa tots els límits, en totes les direccions i tots els sentits. Sublim, suprem, superb. Una botifarra en tota regla als preceptes de la vinificació i un motiu d'orgull per Vila-rodona.
Descriure aquest vi tècnicament o gastronòmicament seria una pèrdua de temps que no li faria justícia. És treball, risc, amor i com algú va dir abans, és poesia embotellada, i encara hi afegiria més, poesia d'alta volada.
Us el perdreu? Tots som una mica Incorrectes, encara que sigui en l'intimitat. Paro per fer-ne un glop, que se m'escapa el riure.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada