Cupatge excepcional en la relació qualitat/preu amb un color robí intens i que desprèn aromes de fruites madures i flors, molt penedesenc, però d'una qualitat molt superior a vins d'aquest nivell. En boca, després de deixar-lo respirar una bona estona, és una delícia afruitada de fruites vermelles, de molt bona acidesa i cos, un vi aPriorat, fresc i de bon paladar amb excel·lent final. Ha maridat d'escàndol amb un steak tartar.
Mas Candí és un celler entregat en cos i ànima a les vinyes i enamorat de la seva feina, així ho demostra el gran bullici de l'equip humà que el porta endavant amb passió, curiositat, enginy i sobretot amb afabilitat i simpatia.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada