0039 "Ull de Llebre de Joan Rubió '18." Vi Catàrtic.

     Què podem dir d'un vi que parla per ell mateix, més enllà de deixar-lo parlar i escoltar-lo amb tota l'atenció possible. 

    El Celler regentat per l'Àngels i el Joan ho ha tornat a fer, quan el nivell d'exigència i d'excel·lència es troben només poden sorgir meravelles com aquest Ull de Llebre 2018. Un vi prou lleuger per no prendre'l a la lleugera. Aquells que l'heu tastat ja sabeu de què us parlo, i els que no el coneixeu o encara no l'heu gaudit poseu fil a l'agulla, perquè nèctars com aquest són escassos i d'un valor fora de cap rang. 

    Amant dels vins que transmeten, vius, amb aquest novell, Cal Tiques ha assolit un nou cim que a priori es presentava com un repte majúscul i que després d'uns mesos s'ha convertit en una realitat abassegadora. La màgia ha tornat a sortir. Gaudim-la !!!

    No em cansaré de donar-los les gràcies per fer el que fan i per ser com són. Un desig, que els astres us siguin sempre propicis !!!

    Celler: Cal Tiques.

    Penedès.

    Valoració: 1000 +++/1000.

    😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍😍😍😍😍

    😇😇😇😈😈😈. Endimoniadament celestial.

    La Frase.

Entenem els vins com melodies
que s’obtenen dels raïms; cada part del raïm
aporta una sonoritat diferent, específica:
la pell, la polpa, la rapa, la llavor, les mares.
Totes són necessàries per obtenir
la melodia final.

                              Cal Tiques.

 

    Si em permeteu una llicència més. Encara hi afegeixo que els vins esdevenen autèntiques SIMFONIES.

    

    - Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència!!!

  Salut i Gotes de Vi.

Tiques Ull de LLebre on tour.