Una de les petites grans joies del Celler Sanromà, que entre d'altres coses ha estat reconegut com a millor negre criat amb fusta per la DO Tarragona.
Un premi més que merescut a un vi alhora molt nostre, l'ull de llebre, i amb un toc exòtic que el fa diferent.
Un vi que no vol presses, amic de les converses pausades que, de mica en mica, ens va desvetllant tots els misteris ocults, copa rere copa fins a seduir-nos amb les seves propietats, més enllà de les organolèptiques, per descomptat. Un elixir que cura melangies i et transporta al regust i els aromes de les feines ben fetes, l'elaboració artesana i definitivament et porta al tros. Una saborosa alegria es manifesta i un dia gris el torna 🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉 desvergonyidament festiu.
Va maridar amb una vedella amb bolets, tot plegat diví.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada