Cupatge màgic aquest Nas de Gegant, un rosat amb Cabernet Franc, Garnatxa, Carinyena i Merlot que aixeca l'ànim, l'esperit, espanta el dolent i eleva lo bo. Sec, afruitat, de mores, silvestre com ell mateix, jove, fresc i engrescador a tota pastilla. Llaminer, molt llaminer, encara no el tens a la copa i ja penses en la següent. Xerraire, molt xerraire, efervescent.
D'aquells vins que és millor tastar que sentir-ne parlar, i és que els d'Escoda-Sanahuja viuen els vins intensament, amb un amor fora de tot dubte, deu ser per això que produeixen Vins Naturals, biodinàmics on és percep l'essència de cada cep en el seu estat més genuí. Vins meravellosos i excepcionals veuen la llum des d'aquest celler. Te'ls perdràs?
Celler: Escoda-Sanahuja. celler-escodasanahuja.
Conca de Barberà.
Valoració:
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍😍😍😍😍.
Deliciós. Màgic.
La Cita.
"No beuré vi fins que sigui l'hora. D'acord! És l'hora!"
Groucho Marx.
Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.
Aquesta troballa és un punt i a part en les prospeccions viníferes que he dut a terme, és excepcional. Un cupatge elaborat a partir de Jaqué (vi grec, procedent de parres assilvestrades i resistents a la fil.loxera), Ull de llebre i Monestrell que quan obres l'ampolla faràs bé de deixar-li prendre l'aire, però que desseguida et transporta als antics aromes del celler.
No em puc estar del gust afruitat, potser de prunes madures, amb un punt insignificant de carbònic que el fa més atractiu, fresc, deliciós, encara diria més, llépol, una llaminadura pels amants dels Vins Naturals, que a Mas Ponsjoan, Calonge, elaboren, crien, mimen amb tanta passió que és impossible mirar cap a un altre costat i com diria el foraster: "Sou molt bona gent!!!"
Compto els dies per atansar-me de nou al Baix Empordà i fer provisions per gaudir d'aquesta obra tant singular i excepcional. Tampoc us deixeu perdre altres vins, ni anyades. Val la pena l'esforç i la recompensa és veritablement gran.
Celler: Mas Ponsjoan. www.masponsjoan.net
Baix Empordà. Calonge.
Valoració:
😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍😍😍😍😍.
Glu,glu,glu...(sense paraules)
La Cita:
"- Bec perquè tinc vergonya.
- Vergonya de què?
- Vergonya de beure."
El Petit Príncep. Antoine de Sant-Exupérie.
Beveu vi amb moderació i compartiu. Auguren una enriquidora experiència.
Gran cupatge de Garnatxa i Samsó elaborat amb raïm veremat a les vinyes velles i pendents de Poboleda, el Priorat. Un vi per aquells qui estimen lo diferent, que saben gaudir i posar en valor l'esforç que cadascuna de les ampolles amaga.
D'aromes intensos, fruites del bosc, prunes, notes especiades de roure. De bon cos i bona acidesa, potent, equilibrat, tanins madurs, sedós i arrodonit amb un punt picant al final. Te´l perdràs? Marida de por amb una vedella amb bolets.
Celler: Mas La Mola MaslaMola
DO Priorat.
Valoració: 😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍.
Sedós i Harmònic.
La Cita.
"El vi és la mare dels somnis, els somnis són els fills del vi."
La República del Vi.
Mo Yan.
Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.
Deliciós Xarel.lo que captiva des de la primera alenada de les delicades i persistents aromes a fruita madura de la varietat "malus", amb un toc tropical. Un vi untuós i alhora una llaminadura al paladar que marida genial amb patés i foies.
Elegant i eixerit, harmoniós i pausat, amb bona acidesa, en fi, un vi equilibrat. L'origen, de vinyes velles. i cultiu ecològic i biodinàmic, el converteixen en una delicatessen que bé mereix una atenció especial. A més gaudeix d'una impressionant relació qualitat/preu que no es pot obviar.
Celler: Mas Candí.
DO Penedès.
Valoració: 😋😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍.
Cita.
"Quan hi ha molt de vi, la tristesa i la preocupació aixequen el vol."
Ovidi.
Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.
