Vi Catàrtic 0020 "Camins del Priorat '16."

    Megacupatge en el qual només falta posar-hi ??? Tot hi resultar un vi afruitat, amb cert cos, és fàcil de beure, acomodat a les tendències actuals de fer-lo senzill, perd la personalitat pel camí.   

    Ideal pels qui s'inicien en el tast, però massa pla pel meu gust. Va maridar amb un estofat de vedella que no el va desmerèixer gens. Sort que al Priorat encara hi ha carreranys, dreceres i caminets per fer lluir els seus fantàstics vins, que aquest celler també produeix.

    Celler: Alvaro Palacios.

    DOQ Priorat.

    Valoració: 😋😋😋😎😎😎. 

 

    La Frase.

    "Carn fa carn i vi fa sang."

    Dita popular. 

Vi Catàrtic 0019 "Antistiana '15."

    Notable vi de parcel.la, un Cabernet Franc, ecològic, que tot i no posseir un gran cos, és molt aromàtic i ben deliciós, de fruita madura i equilibrat, una bona opció per maridar amb formatges curats.

    De totes maneres, obviant els preceptes de l'ús aconsellat pel vi, ens el vam dedicar en un vermut immillorable que mantindrem molt de temps fresc a la memòria.

    Celler: Mas Comtal. 

    DO Penedès.

    Valoració: 😋😋😋😋😎😎😎😎😍.

 

    La Frase.

    "El vi vol coixí."

    I afegeixo: sinó a dormir.

 

    Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

 

Vi Catàrtic 0018 "Martinet Bru '15."

     Gran cupatge: Garnatxa, Sirà, Caranyana i Merlot. Quan és inevitable que un vi et sorprengui, més enllà de ser ecològic... és deliciós, consistent, afruitat roig i madur, una alenada d'aire fresc d'un criança al que costa dir-li prou(en realitat és impossible).

     Genial company d'àpat que va maridar de por amb un bon filet de bou. Tot plegat els ulls a punt de saltar a la taula i plorar d'emoció.

     Ja sabem que: els dies fan els vins i els vins fan els dies. I en aquest cas ho vam encertar de ple. Inoblidable!!!

     Celler: Mas Martinet.

     DOQ Priorat.

     Valoració:😋😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍

 

     La Frase.

     "Al bon vi no li cal pregó."

     Dita popular.

     

    

         Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

 

 

Vi Catàrtic 0017 "Montonega '14. Mas Rodó."

  

     Aquest monovarietal és sorprenent des de l'origen, una varietat local de Parellada, la Montonega, passant per l'elaboració, el "terroir", fins el moment d'obrir-lo, quan els aromes, suaus, ens delecten i els matisos de sabors no es queden enrere, frescos i alegres, amb caràcter. Marida de por amb peix a la planxa i marisc entre d'altres. Que voleu que us digui: Salut!!! Glu, glu, glu...glopet que cau.

     Celler: Finca Mas Rodó. 

     DO Penedès.

     Valoració: 😋😋😋😋😎😎😎😎.

 

     La Frase.

     "Encara que sigui un tòpic, de vegades pot ser sincer, i no me'n puc estar. Bon Any a tots plegats i a veure si som capaços de fer realitat els nostres somnis, o d'ajustar les expectatives. Mentre tant, molta Salut i..."

     Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.