0024 "Amb el cor a la ma '17." Vi Catàrtic.

    Singular Sumoll, de cultiu ecològic, fermentat en bota catalana de castanyer, amb algunes semblances a la Pinot Noir, és una experiència sensorial només apte per agosarats.

    Desprèn aromes de paratge, garrofes, espècies, de sabor fresc, mediterrani, amb bona acidesa i un puntet d'amargantor que li confereixen unes peculiaritats capaces de satisfer els més intrèpids paladars.

    En el tast ens van acompanyar unes croquetes casolanes d'aquelles que treuen el sanglot.

    Excel·lent feina i resultat del celler. Felicitats.

 

 Celler: Cal Batlle viticultors. Vinyes Singulars. 

    Penedès.

 

    Valoració: 840/1000. 😋😋😋😋😎😎😎.

    Diga'm Exòtic!!!

 

    La Frase.

   "Tot el que es menja sense vi es torna danyí."

    Dita popular.

   

    Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.