0074 "Vertical del Tros '08. Sabaté i Mur." Vi Catàrtic.

    Aquest excel·lent vi, begut en un dia immillorable, maridat amb vedella a baixa temperatura, amb bolets i una salsa amb un rajolí d'Oporto, o quan voldries que el moment no s'acabi mai. Èxtasi, èxtasi, èxtasi. 

    Un vi que cal obrir amb antelació, decantar, deixar-lo respirar abans d'iniciar la simbiosi total. De tons violacis,  aromes a fruites vermelles, prunes, cireres, mores, del tros, minerals, ...em goteja el nas de tanta essència. En boca és una meravella on els aromes es converteixen en sabors, untuós, fresc, consistent, sense que el pas per fusta sigui omnipresent, amb un toc de roure. Fantàstic, genial, encisador. 

    Dels Paratges de Torroja ens sorprèn i ens emociona novament el Celler Sabaté i Mur, amb un vi que, més que un espectacle, és una experiència vital única. Des d'aquí el nostre agraïment més emocionat. 

    😈😈😈😈 Diabòlicament bo !!!!  

 

    Celler: Sabaté i Mur.

    Torroja del Priorat. DOQ Priorat.

    Valoració:

    👀 : 😍😍😍😍😍😍.

    👃 : 😄😄😄😄😄😄.

    👅 : 😋😋😋😋😋😋.

     🍷 :  😎😎😎😎😎😎.      🌟🌟🌟🌟🌟🌟

    La Frase.

    "El bon vi fa d'un àpat una simfonia."

    Fernande Garvin.

 

                - Beveu vi amb moderació i compartiu,

          auguren una enriquidora experiència!!!

                                          Salut i Gotes de Vi.!!!!!!!!