0068 "La Vinya del Xela '18. Sabaté i Mur." Vi Catàrtic, Naturalment

 

  Quan un vi, tastat a la bota, ja et fa sentir coses difícils de descriure, només cal una mica de paciència i en llevar el tap de l'ampolla l'esclat és majúscul. Un macabeu, daurat envellit preciós, que com la joia que és, mostra aromes d'essència, sense por, ni garreperia, ben al contrari, generós i efusiu,disposat a donar-ho tot.En boca és sec, fresc, equilibrat, contundent, golós, xerraire, molt xerraire, i a més, gran conversador. 

    És el vi que quan passa de la gola t'agafa, et sacseja, t'escabella, t'abassega i et rebolca, i després fa un cigarret. 

    Un vi fruit de l'atzar dolós, inesperat, que amb la feina del Celler Sabaté i Mur ret un homenatge com pocs i millors es poden fer. Moltes gràcies. Salut i vi !!!

    Va lligar amb un capó rostit, en un maridatge de somni. És ideal en qualsevol moment d'homenatge, a soles o acompanyat, un plaer sense comparació. Que no t'ho hagi de tornar a explicar...😂😂😂.

 

    Celler: Sabaté i Mur. 

    Torroja del Priorat. DOQ Priorat.

    Valoració: Únic.

    👀 : 😃😃😃😃😃😃.

    👃 : 😍😍😍😍😍😍.

    👄 : 😋😋😋😋😋😋.

    🍷  : 😎😎😎😎😎😎.   🌟🌟🌟🌟🌟🌟.

 

    La Frase.

    "El bon vi no necessita ram, ni la bona dona reclam." 

    Dita. 

   

          - Beveu vi amb moderació i compartiu,

       auguren una enriquidora experiència!!!

                                      Salut i Gotes de Vi.