divendres, 14 de setembre del 2018

Vi Catàrtic 0004 "Turó de les abelles" 11. Finca Viladellops.


                                                                                              Les imatges de les ampolles sempre són en us.
     Aquest cupatge de Garnatxa i Syrah és un seductor pel nas més exigent. Fruit de producció ecològica és arrancat, metafòricament, de la pedra calcària del Massís del Garraf amb una estima i devoció fora de dubte.
     Un vi amb cos, saborós, de fruita vermella, amb tocs minerals i d'espècies, un veritable conglomerat de matisos que el fan especial.
     S'esbossa en la llunyania una bandada de tudons revoleiant  per damunt de les vinyes, els sembrats, les oliveres i més al fons les irregulars pinedes. M'encanta.
     Donaria part de la meva República per tornar a tastar-lo. Si us topeu amb alguna ampolla aprofiteu l'ocasió, la recordareu per molt de temps. Una llaminadura i alhora una exquisidesa. 

     Celler:  Finca Viladellops

     Valoració: 😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍😍.
                        Llaminer.

     Cita del Dia:

     "... Tals coses com les que he somniat en vi, mai seran revelades als sobris."

     Li Po. Poeta xinès.

     
          Des de Les Gotes Etèries de Vi us recordem el nostre lema:
          Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada