0057 "L'Inconscient '17." Vi Catàrtic.

    Bon vi de Porrera d'un cupatge curiós. De color robí amb vora violàcia, aromes afruitats de fruita vermella, tocs minerals del tros, espècies i més. En boca, tot i la joventut, presenta certa complexitat, és equilibrat, de glop llarg i llépol. Què més vols?

    Un encant de criatura que va maridar amb unes taules d'embotits i un pam-tomàquet, que portava un oli excepcional. Tot plegat un gust senzill, però acurat, que per acabar d'adobar-ho la companyia va fer la resta. Glú-glú !!!

 

    Celler: Les Cousins.

    Porrera. Priorat DOQ.

    Valoració:

    👀 :😃😃😃😃

    👃 :😍😍😍😍

    👄 :😋😋😋😋

     🍷  : 😎😎😎😎  🌟🌟🌟🌟

    La Frase.

    

   - Beveu vi amb moderació i compartiu,

     auguren una enriquidora experiència!!!

 

                  Salut i Gotes de Vi.

 

     

0029 "Embruix '16." Vi Catàrtic.

    Cupatge increïble aquest Embruix,de color vermell cirera picota i amb uns aromes de prunes vermelles, espècies i un toc terrós, mineral, fan d'aquest vi un Priorat modern. En boca és rodó, voluminós, condensat, amb tanins presents i un final amb regalèssia. Llépol, la veritat.

    Celler:  Vall Llach.

    Mediàtic celler de Porrera, que va contribuir decisivament al canvi de concepte, modernització i alhora recuperació i actualització dels vins i virtuts del Priorat.

    DOQ Priorat.

 

    Valoració: 900/1000. 

    😋😋😋😋😋😎😎😎😎😍.

 

    La Frase.

    "Després de beure vi bo, tothom vol tenir la raó."

    Dita.

    - Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència!!!

    Salut i Gotes de Vi.

 

0022 "Eclèctic Criança '12." Vi Catàrtic.

    Bon cupatge de Cabernet Sauvignon, Merlot i Petit Syrah equilibrat, aromàtic de fruites roges de bosc, amb un punt de vainilla per la criança en bota, al voltant de 12 mesos. Saborós, amb bona acidesa i tanins suaus.

    En les properes anyades probablement estarà integrat a la producció ecològica. Interessant. Caldrà estar atents a l'evolució.

    Va lligar de perles amb un estofat de vedella amb carxofes, per llepar-se els dits. 

    Celler: Torre del Veguer.

    DO Penedès.

    Valoració: 827/1000. 😋😋😋😎😎😎😋 

    

    La Frase.

    "Un got de vi en el moment oportú val més que totes les riqueses de la terra."

    Gustav Mahler.

    Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

Vi Catàrtic 0020 "Camins del Priorat '16."

    Megacupatge en el qual només falta posar-hi ??? Tot hi resultar un vi afruitat, amb cert cos, és fàcil de beure, acomodat a les tendències actuals de fer-lo senzill, perd la personalitat pel camí.   

    Ideal pels qui s'inicien en el tast, però massa pla pel meu gust. Va maridar amb un estofat de vedella que no el va desmerèixer gens. Sort que al Priorat encara hi ha carreranys, dreceres i caminets per fer lluir els seus fantàstics vins, que aquest celler també produeix.

    Celler: Alvaro Palacios.

    DOQ Priorat.

    Valoració: 😋😋😋😎😎😎. 

 

    La Frase.

    "Carn fa carn i vi fa sang."

    Dita popular. 

Vi Catàrtic 0018 "Martinet Bru '15."

     Gran cupatge: Garnatxa, Sirà, Caranyana i Merlot. Quan és inevitable que un vi et sorprengui, més enllà de ser ecològic... és deliciós, consistent, afruitat roig i madur, una alenada d'aire fresc d'un criança al que costa dir-li prou(en realitat és impossible).

     Genial company d'àpat que va maridar de por amb un bon filet de bou. Tot plegat els ulls a punt de saltar a la taula i plorar d'emoció.

     Ja sabem que: els dies fan els vins i els vins fan els dies. I en aquest cas ho vam encertar de ple. Inoblidable!!!

     Celler: Mas Martinet.

     DOQ Priorat.

     Valoració:😋😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍

 

     La Frase.

     "Al bon vi no li cal pregó."

     Dita popular.

     

    

         Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.