0073 "Parèntesis '18. Clos 93." Vi Catàrtic.

    Després del Paréntesis de les Festes, encetem l'Any 20 amb un vi de bandera, un cupatge Lloablement excepcional. Un blanc de Garnatxa i Pedro Ximénez que eleva l'esperit a indrets insospitats. Molt aromàtic, molt fi, sec, afruitat i floral, una delícia pels paladars delerosos. Un vi molt gastronòmic i alhora, ideal per beure a copes; i fresquet, directe de l'ampolla, sense passar per la casella de sortida. En definitiva, tota una troballa que bé mereix l'honor d'introduir un curs que ve a vessar de novetats i cosetes bones.

    De nou, Lloar l'encert del cupatge i l'agraïment infinit a la bona gent del celler Clos 93. 😉👌👌👌.

    Els tindrem presents en les nostres oracions a Dyonisos, cada vespre, abans d'anar a dormir.

 

    Celler: Clos 93.

    El Lloar. DOQ Priorat.

    Valoració:

    👀 : 😃😃😃😃.

    👃 : 😍😍😍😍😍.

    👅 : 😋😋😋😋😋.

     🍷  : 😎😎😎😎😎.         🌟🌟🌟🌟🌟.

    La Frase.

    "Aquell qui té un jove per mestre, és semblant a l'home que menja raïms verds i beu vi dolç; però el deixeble del vell, menja raïms madurs i beu vi ranci."  

    Dita.

              - Beveu vi amb moderació i compartiu,

                auguren una enriquidora experiència!!!

                              Salut i Gotes de Vi. I Bon Any!!!

 

 

0071 "Endevinalla '17." Vi Catàrtic.

    Encisadora Garnatxa Blanca, capaç de transportar-te a un altre món, amb més gràcia, salero i emoció, que una cambra de tele-transport. Cosa, avui per avui, improbable. Així que hem gaudit intensament d'aquesta petita gran meravella sorgida de les contrades de Torroja.

    Cal donar bombo i plateret a les joies que del celler del bo d'en Jordi veuen la llum, per fer-nos sentir que del món sempre en surt quelcom de bo i de millor. Gràcies Jordi, per regalar-nos la teva disposició, el bon humor i la perseverança per extreure aquests nèctars que ens permeten fruir del món amb una mirada positiva i renovada.  

    Celler: Aixalà i Alcaït

    Torroja del Priorat. DOQ Priorat.

    Valoració:

    👀 : 😃😃😃😃.

    👃 : 😍😍😍😍😍.

    👄 : 😋😋😋😋😋.

     🍷  : 😎😎😎😎😎.    🌟🌟🌟🌟🌟.

 

    La Frase.

    "Al matí, tot vi; a la tarda, res d'aigua, i al vespre, vi sempre."

    Dita.

   

           - Beveu vi amb moderació i compartiu,

       auguren una enriquidora experiència!!!

                                      Salut i Gotes de Vi.

0060 "La Foradada '17." Celler Frisach. Vi Catàrtic.

    Què es pot dir d'un vi quan ho té tot? Vistós color. Aromes intensos, sabor llaminerament delicat. Ostres, em fa venir salivera només de recordar-lo.

    Em sembla que si em portessin a un tast de vins a cegues seria dels quinze o vint que encertaria. Poc avesat a la garnatxa blanca, el primer de tot, és sorprenent, emocionant i això passa tant poc sovint que, per més que m'hi entesti, he de fer proselitisme: Als que no el coneixeu i estimeu els vins, casun breu!!! que ja aneu tard !!!

    I del maridatge, n'hi ha prou amb l'imatge.

    Entre l'interessantíssim i vast llegat de la Terra Alta, aquest nois del Celler Frisach ho estan petant, i pel seu esforç, tenacitat, estima i coratge per posar en valor aquests paratges i alhora extreure'n aquests fantàstics vins, cal mostrar-los un reconeixement especial. Moltes gràcies!!! No defalliu !!! Hi ha legions de paladars àvids dels vostres vins.

 

    Celler: Celler Frisach.

    Corbera d'Ebre. DO Terra Alta.

    Valoració:

    👀 : 😃😃😃😃😃

    👃 : 😍😍😍😍😍

    👄 : 😋😋😋😋😋😋

    🍷   : 😎😎😎😎😎     🌟🌟🌟🌟🌟🌟.

 

    La Frase

    "El temps pel cap de setmana: 100X100 de probabilitats de vi." 

   

                 - Beveu vi amb moderació i compartiu,

       auguren una enriquidora experiència!!!

                                      Salut i Gotes de Vi.