dijous, 18 d’abril del 2019

0032 "JAN '17." Vi Catàrtic.


    Gran aquest Jan de Jordi Esteve. Una Carinyena convertida per obra i gràcia del saber fer i deixar estar d'un artista, ARTISTA amb majúscules, perquè s'ho mereix o dit d'una altra manera, quan l'artesania esdevé Art. L'alineació de l'home, la vinya i els astres produeix una meravella, la quinta-essència de l'alquímia, l'èter convertit en vi. Un treball vital sense cap mena de dubte. I què voleu que us digui? D'aromes precisos, voltants, carismàtics. De sabor exquisit, equilibrat, voluminós, fresc i concentrat i de mil matisos més. Un bell record que va maridar amb frenesí amb una Hamburguesa de xai casolana (gràcies Bet). Sens dubte una troballa i una de les joies d'aquest 2019. Te'l perdràs?

    Celler: Rim Empordà. 

    Alt Empordà.

    Valoració: 1000+/1000. 

    😋😋😋😋😋😎😎😎😎😎😍. 

 

    La Frase.

    "Un petricó de vi té més paraules que el missal llatí."

    Dita.

    - Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència!!!


    Salut i Gotes de Vi.

 

1 comentari:

  1. Una sorpresa d’un vi per recordar, recomanable, cosa que ja he fet, i esperant tornar-lo a degustar.

    ResponElimina