diumenge, 16 de febrer del 2020

0077 "Cabernet Sauvignon CS '15. Sabaté i Mur." Vi Catàrtic.


    Magnífic monovarietal aquest Cabernet Sauvignon procedent de les llicorelles dels costers de Torroja del Priorat. Tot i ser de les varietats més esteses al món, al Priorat adquireix una dimensió extraordinària. 

    Des del majestuós color violaci. Passant pels aromes de fruites vermelles, forals, del tros, minerals i subtils del pas per fusta, roure per més indicacions. En boca s'hi reflecteixen tots aquests matisos, a més de ser un vi sec, rodó, amb una acidesa equilibrada, un taní estratosfèric, amb un excel·lent cos i un elevat grau, que a l'hora de tastar-lo gairebé passa desapercebut. 😂😂😂. De regust llarg i saborós.

    Resumint, de nou, un VINÀS en tota regla dels que, afortunadament, ens tenen acostumats a Sabaté i Mur, que en la seva forma de treballar, artesanal a l'extrem, unida a la passió desfermada per les vinyes i la feina aconsegueix resultats com aquest. 

    Què més puc afegir? Encara no l'has tastat? No t'adormis, està reservat pels paladars més llépols i tafaners. Magnífic i Excepcional.

    Salut!!!

    

    Celler: Sabaté i Mur Vinaters.

    Torroja del Priorat. DOQ Priorat.

    Valoració:

    👀 : 😃😃😃😃😃😃.

    👃 : 😍😍😍😍😍😍.

    👅 : 😋😋😋😋😋😋.

     🍷  : 😎😎😎😎😎😎.   🌟🌟🌟🌟🌟🌟.


    La Frase.

    "- Bec perquè tinc vergonya. 

     - Vergonya de què? 

     - Vergonya de beure."

    Antoine de Saint-Exupéry. El Petit Príncep.

    

            - Beveu vi amb moderació i compartiu,

            auguren una enriquidora experiència!!!



                                  Salut i Gotes de Vi!!!!!!!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada