divendres, 5 d’octubre del 2018

Vi Catàrtic 0007 "Le Dada de Rouillac '15." Chateau de Rouillac.


                                                                       Les imatges de les ampolles sempre són en us.

     Fantàstic cupatge de Sauvignon Blanc i Semillon, procedent de l'AOC Pessac-Leognan, Burdeus. Varietats pròpies de la zona, juntament amb la Muscadelle que s'empren per elaborar aquests singulars i gustosos vins.
     El Dada, veremat en sols de grava, rep els aires de l'Atlàntic, és sec, suau, afruitat, cítric, tropical, herbaci, i fresquet és un esclat al paladar, glopet a glopet, poc a poc, però sense parar.
    Va acompanyar-nos amb un arròs de navalles, (longuerones), que després d'una sobretaula immillorable ens va abocar a una migdiada apoteòsica. 
    Merci.

     CellerChateau de Rouillac. 
     AOC Pessac-Leognan.

     Valoració: 😋😋😋😋😎😎😎😎😍😍😍.
                        Frescor tropical.
     Cita del Dia:

     "Per no ésser els esclaus martiritzats del Temps embriagueu-vos, embriagueu-vos sense aturador! amb vi, poesia o virtut, al vostre gust."

     Charles Baudelaire. 

     Des de Les Gotes Etèries de Vi us recordem el nostre lema:

       Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada