divendres, 8 de febrer del 2019

0022 "Eclèctic Criança '12." Vi Catàrtic.


    Bon cupatge de Cabernet Sauvignon, Merlot i Petit Syrah equilibrat, aromàtic de fruites roges de bosc, amb un punt de vainilla per la criança en bota, al voltant de 12 mesos. Saborós, amb bona acidesa i tanins suaus.

    En les properes anyades probablement estarà integrat a la producció ecològica. Interessant. Caldrà estar atents a l'evolució.

    Va lligar de perles amb un estofat de vedella amb carxofes, per llepar-se els dits. 

    Celler: Torre del Veguer.

    DO Penedès.

    Valoració: 827/1000. 😋😋😋😎😎😎😋 

    

    La Frase.

    "Un got de vi en el moment oportú val més que totes les riqueses de la terra."

    Gustav Mahler.

    Beveu vi amb moderació i compartiu, auguren una enriquidora experiència.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada